O Projeto Geral

Este web site faz parte de um projeto maior que articula a utilização do cinema como atividade pedagógica e foi criado no âmbito do projeto de pesquisa intitulado:

“Consumo alimentar como problema complexo:
reflexões conceituais e proposição de educação alimentar e nutricional em escolas a partir do cinema”

Projeto do Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação - NECTAR
Instituto de Nutrição da UERJ

O Projeto CINEMA E COMENSALIDADE
Shirley Donizete Prado

Linhas de abordagem

Ao identificar a necessidade de instrumentos interdisciplinares que favoreçam, tanto a disseminação de informações científicas, quanto a reflexão crítica sobre esses problemas no âmbito das escolas, propomos o desenvolvimento deste trabalho em três linhas principais de abordagem:

1. Reflexão conceitual

Considerando o consumo alimentar em suas relações com a obesidade e doenças associadas como fenômeno complexo, ou seja, buscamos articulações entre Biomedicina e Ciências Humanas, especialmente, Educação e Cinema.

2. Website “Cinema e Comensalidade na Escola”

A partir dessas (re)elaborações conceituais e tomando filmes como base para discussões com pesquisadores e outros especialistas, propomos a construção do Website “Cinema e Comensalidade na Escola” na Internet, especialmente dirigidas a professores de ensino médio e fundamental, com vistas a instrumentalizá-los para a disseminação de informações científicas e para a reflexão crítica acerca de processos sociais, culturais e psíquicos relativos a práticas alimentares e corporais, com ênfase em obesidade e doenças associadas.

3. Internacionalização

Buscamos ampliar e aprofundar as parcerias de cooperação científica no âmbito da Rede Ibero Americana de Pesquisa Qualitativa em Alimentação e Sociedade (REDE NAUS).